Характеристика

Нитрит натрия представляет собой неорганическое соединение с химической формулой NaNO₂, Это белый или слегка желтоватый кристаллический порошок, который очень хорошо растворяется в воде и гигроскопичен.

Химическая формула: NaNO₂

Молярная масса: 68,9953 г / моль

Внешний вид: белое или слегка желтоватое твердое вещество

Плотность: 2,168 г / см³

Температура плавления: 271 ° C (520 ° F; 544 K) (разлагается при 320 ° C)

Растворимость в воде: 71,4 г / 100 мл (0 ° C), 84,8 г / 100 мл (25 ° C), 160 г / 100 мл (100 ° C)

Растворимость: растворим в метаноле (4,4 г / 100 мл) этаноле

незначительно: растворим в диэтиловом эфире (0,3 г / 100 мл), хорошо растворим в аммиаке

Кислотность (пКа): ~ 9

Магнитная восприимчивость (χ): - 14,5 · 10^-6см³/ моль

Показатель преломления (нД): 1,65

Кристаллическая структура: ромбическая

заявка

Нитрит натрия используется во многих промышленных применениях, а именно. в мясном консервировании, окраске и консервировании. Он используется в качестве реагента в аналитической химии, в качестве противоядия при отравлении цианидами, электролита при электрохимическом измельчении, в качестве охлаждающего раствора в системах с замкнутым контуром и в качестве добавки в промышленные смазки. Он находит применение в качестве ингибитора коррозии и в резиновой промышленности. В металлургии его используют для фосфатирования и детинтинга. Он действует как предшественник диазокрасителей, нитрозосоединений и различных органических соединений, таких как фармацевтические препараты. В качестве пищевой добавки он используется для предотвращения ботулизма.