Хлорид магния - это имя для химического соединения с формулой MgCl2и его различные гидраты MgCl2(ЧАС2O)xОтказ Эти соли типичные ионные галогениды, которые сильно растворимы в воде.
Характеристики:
Химическая формула: мгкл2
Молярная масса: 95,211 г / моль (безводный) /203,31 г / моль (гексагидрат)
Внешний вид: белый или бесцветный кристаллический твердый
Плотность: 2,32 г / см3 (безводное) /1.569 г / см3 (гексагидрат)
Точка плавления: 714 ° C (1,317 ° F; 987 k) 117 ° C (243 ° F; 390 k) (гексагидрат) на быструю нагрев: медленное нагревание приводит к разложению от 300 ° C (572 ° F; 573 K)
Точка кипения: 1,412 ° C (2,574 ° F; 1,685 k)
Растворимость в воде: безводное 52,9 г / 100 мл (0 ° C) /54,3 г / 100 мл (20 ° C) /72,6 г / 100 мл (100 ° C)
Гексагидрат 235 г / 100 мл (20 ° C)
Растворимость: слегка растворим в ацетоне, пиридин / растворимости в этаноле 7,4 г / 100 мл (30 ° C)
Заявление
Отверждение; питательный укрепление; вкусный агент (вкусный агент (в сочетании с сульфатом магния, солью, фосфатом солью кальция, сульфатом кальция и т. Д.); мацах ради и т. Д.; Emproverover (используется в сочетании с полифосфатами в качестве эластичного усиления для сурими продуктов). Известный сильный горький вкус, дозировка обычно составляет менее 0,1%;
Агент по лечению муки пшеницы; улучшитель качества теста; окислитель; консервированный реформатор рыб; мальтозный лечение.
Хлорид магния - это имя для химического соединения с формулой MgCl2и его различные гидраты MgCl2(ЧАС2O)xОтказ Эти соли типичные ионные галогениды, которые сильно растворимы в воде.
Характеристики:
Химическая формула: мгкл2
Молярная масса: 95,211 г / моль (безводный) /203,31 г / моль (гексагидрат)
Внешний вид: белый или бесцветный кристаллический твердый
Плотность: 2,32 г / см3 (безводное) /1.569 г / см3 (гексагидрат)
Точка плавления: 714 ° C (1,317 ° F; 987 k) 117 ° C (243 ° F; 390 k) (гексагидрат) на быструю нагрев: медленное нагревание приводит к разложению от 300 ° C (572 ° F; 573 K)
Точка кипения: 1,412 ° C (2,574 ° F; 1,685 k)
Растворимость в воде: безводное 52,9 г / 100 мл (0 ° C) /54,3 г / 100 мл (20 ° C) /72,6 г / 100 мл (100 ° C)
Гексагидрат 235 г / 100 мл (20 ° C)
Растворимость: слегка растворим в ацетоне, пиридин / растворимости в этаноле 7,4 г / 100 мл (30 ° C)
Заявление
Отверждение; питательный укрепление; вкусный агент (вкусный агент (в сочетании с сульфатом магния, солью, фосфатом солью кальция, сульфатом кальция и т. Д.); мацах ради и т. Д.; Emproverover (используется в сочетании с полифосфатами в качестве эластичного усиления для сурими продуктов). Известный сильный горький вкус, дозировка обычно составляет менее 0,1%;
Агент по лечению муки пшеницы; улучшитель качества теста; окислитель; консервированный реформатор рыб; мальтозный лечение.